En Irán y los países vecinos hay muchas formas de cocinar arroz. Uno de ellos consiste en cocer el arroz durante mucho tiempo después de hervirlo brevemente.
Con este método de preparación se obtiene un chelow (arroz de acompañamiento) o un polow (arroz mezclado con carne).
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.