Alise: nm Alise es el fruto del árbol alise, que es un árbol de montaña (familia de las Rosáceas), una variedad de fresno de montaña.
Alise es una baya escarlata del tamaño de una cereza con un sabor ligeramente agrio o agrio con sutiles notas de almendra o mazapán.
Alise, que se recolecta en otoño, se utiliza casi acelga, para hacer mermeladas y jaleas, así como un brandy artesanal.
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