Mykonos fue quizás la más típica de las islas griegas, con sus brillantes molinos de viento blancos; ella […]
Grecia
especialidades griegas
Especialidades griegas – Ensalada griega (khoriatiki): tomates, pepino, pimiento verde, aceitunas y feta, sin olvidar la cebolla, con más o […]
Aceitunas griegas y aceite de oliva
Aceitunas griegas y aceite de oliva: No podemos hablar de comida, economía o cultura griega […]
postres y dulces griegos
Postres y dulces griegos Los pasteles griegos incluyen muchas pastas orientales, miel, nueces y muchos […]
pescados y mariscos griegos
Pescados y mariscos griegos: En la cocina griega, hay una gran variedad de […]
bebidas griegas
Bebidas griegas Bebidas griegas sin alcohol – Café en Grecia: “Café griego” (en griego […]
quesos griegos
Quesos griegos y productos lácteos: Los quesos griegos (tyriá) son una parte importante de la dieta griega, como […]
Verduras griegas
Verduras griegas Las verduras juegan un papel muy importante en la dieta griega. Con la preparación de verduras, cocinar […]
Carnes griegas
Carnes griegas: la cocina griega sirve mucho cordero, cordero, cabra y aves […]
Empanadas y pasteles griegos
Empanadas y delicias griegas: la cocina griega presenta rollos o empanadillas, pequeñas empanadas […]
sopas griegas
Sopas griegas – Bourou-bourou, sopa de verduras y pasta de la isla de Corfú. – Falsificaciones, sopa de lentejas, […]
Salsas griegas
Salsas griegas: (ellinikés sáltses) – Salsa avgolemono, yema de huevo y zumo de limón. – vinagreta griega […]
aperitivos griegos
Hors d'oeuvres griegos: Mezzes (o mezze; plural: mezzédhes) son pequeños platos o aperitivos que se sirven […]
ensaladas griegas
Ensaladas griegas: Las ensaladas mixtas griegas son uno de los platos “imprescindibles” en las mesas griegas: Las […]
Cocina Griega – Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
La cocina griega tiene la particularidad de estar “cerca de la naturaleza”. Sus virtudes han sido reconocidas: la […]
Historia de la cocina griega
Historia de la cocina griega Resumen de la cocina griega: Uno de los elementos más antiguos, pero también el […]
Aperitivos y Aperitivos de Grecia
Entradas y entremeses griegos: La cocina griega es muy diversa pero a pesar de ello, presenta muchos […]