Badèche: El badèche rojo es un pez de agua salada, cercano al mero (familia Serranidae), que mide de 50 a […]
Pescados y mariscos
Avruga
Avruga: “Avruga” es el nombre que se le da a las perlas de arenque ahumadas, a veces coloreadas con tinta de calamar. Formando […]
Bernique (concha)
Bernique: Un bernic (palabra proveniente del bretón bernic) es un molusco marino también llamado bernicle, es una concha marina (familia de […]
Arapède (concha)
Arapède (concha): “Arapède” es el nombre del percebe en el Mediterráneo. El araped es un molusco prosobranquio (gasterópodo), de concha cónica, […]
Mariscada)
Plato (de marisco): El plato que se ha convertido en plato. La bandeja (redonda, de borde alto y, a menudo, […]
Cangrejo araña (crustáceo)
Centollo (crustáceo): El centollo es el nombre común del cangrejo maia (familia Majidae – orden […]
Anguila (pescado)
Anguila (pez): La anguila es un pez (de mar y de agua dulce) con forma muy alargada de serpiente (familia de […]
Anchoas (pescado)
Anchoas (peces): La anchoa (o engraulid) es un pequeño pez de agua salada (familia Engraulidae), que mide de 12 a 20 […]
Vieira - Información general sobre vieiras
Información general sobre la vieira: Más de 400 especies vivas de vieiras, familia Pectinidae, existen en todo el mundo […]
Vieira (concha)
Vieira (concha): La vieira (palabra proveniente del latín pecten que significa “peine”), es una pequeña concha (familia Pectinidae) […]
Alverta (caviar)
Alverta (caviar): “Alverta” es una marca registrada de caviar. La selección de Alverta Imperial Petrossian proviene de las mejores cajas […]
Carpa)
Carpa (pez): "Carpa" es un nombre vernáculo que se usa con mayor frecuencia para referirse a los grandes peces de agua dulce del […]
Albacora (pescado)
Albacora (pez): La albacora es un pequeño túnido de los mares atlánticos y tropicales (familia Scombridae), pescado principalmente […]
Aguja (pescado)
Aguja: La aguja es un pez de agua de mar y más particularmente de roca del Mediterráneo (familia Syngnathidae). La aguja […]
Bar-eagle (pez)
Eagle-bar (pez): Eagle-bar es otro nombre para “magro común” (Nombre científico: Argyrosomus regius). El águila-barra es un pez […]
Accra
[Accra: los buñuelos de bacalao (también escritos acra, achra, akra, akkra) son pequeños buñuelos de bacalao salados […]
anémona de mar
Anémona de mar: La anémona de mar (Nombre científico: Condylactis gigantea) es un animal marino carnívoro y comestible. Ella […]
Almejas
Almeja: La almeja (palabra procedente del griego peleris) es un marisco (familia Veneridae – Nombre científico: Tapes decussatus). Él […]
Curry (crustáceo)
Cangrejo al curry: El cangrejo cangrejo (una palabra del latín strigila que significa “raspador”) es un pequeño cangrejo marrón lanudo (familia Portunidae – […]
Manzana de mar
Manzana de mar: Ver pepino de mar…. Hola, Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y […]
Pepino de mar
Pepino de mar: Un pepino de mar es un animal marino de cuerpo blando, oblongo, simetría radial, piel áspera, […]
Buccino (molusco)
Buccino (molusco): El buccino (palabra procedente del latín buccina o bucina que significa "trompeta") es un gran molusco comestible (familia de […]
Marisco
Vieiras Langostinos y su capellán Mouclade Charentaise Langostinos jumbo tailandeses Ostras calientes de Arcachon Frutos de […]
Sombrío (pescado)
Albura (pez): El albura (Nombre científico: Alburnus alburnus; del latín blanquecino albulus, de la familia Cyprinidae), también […]