Concha: v.tr. Descascarar es arrancar de su cáscara, pelar, descascarar. A esta operación se le llama desgranar, generalmente presionando con el dedo pulgar sobre la hendidura en la vaina (o vaina).
Los frijoles sin cáscara se comen en granos (a diferencia de los frijoles verdes).
Descascarar es sacar las semillas de su vaina: guisantes, habas, habas, etc.
Descascarar es quitar la cáscara, la envoltura de una fruta, de una verdura: maíz, castañas asadas, castañas, cacahuetes...
Véase también Bombardeo bajo Argot de boca...
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