Utilizado cuando los ingredientes necesitan ser fuertemente agitados para ser mezclados, puede estar compuesto por jugos de frutas, jarabes, alcoholes, sustancias grasas (nata, huevos, etc.), y/o sustancias sólidas (cubitos de hielo, hierbas aromáticas, especias, trozos de frutas, etc).
No hace falta decir que los refrescos nunca...
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