Luganighe (charcutería suiza): la salchicha Luganighe (o Luganiga) es una especialidad de charcutería de Ticino en Suiza. Estas salchichas son un gran clásico de la cocina tesinesa. Los Mastri Salumieri (maestros carniceros) preparan el Ticino Luganiga con la misma habilidad y pasión que heredaron de generaciones anteriores. El secreto de su sabor único, caracterizado por delicadas notas de ajo, pimienta, canela y nuez moscada, que dan a estas salsas .. .
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.