Arroz frito Aligue (cocina filipina): El arroz frito Aligue es un plato de arroz frito filipino cocinado salteando arroz precocido con grasa de cangrejo (taba ng talangka o aligue), ajo asado, cebolletas, pimienta negra, sal y posiblemente mantequilla. Tradicionalmente es de un color amarillo anaranjado brillante debido a la grasa de cangrejo.
Puede combinarse con mariscos como camarones y calamares y comerse tal cual o con platos de carne.
Arroz frito Al ...
Hola,
Debes ser suscriptor para leer el resto de este artículo, sus enlaces y sus imágenes.
La suscripción a la lectura completa del sitio es de 1 €uro al mes, sin ningún compromiso.
Si ya tiene una suscripción actual, inicie sesión utilizando el formulario a continuación.
De lo contrario puedes Suscríbete aquí.