Bacalao con ajoarriero
Bacalao con ajoarriero: El bacalao con ajoarriero (en euskera: bakailao ajoarriero o en castellano: bacalao al ajoarriero), a veces llamado "bacalao con ajo arriero" (en castellano: bacalao al ajo arriero) es un plato sencillo, elaborado con bacalao salado, frito con diversas verduras, siendo las principales el tomate y el ajo.Hay muchas variantes de este plato; las verduras utilizadas y los acompañamientos dependen, en gran medida...
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