Chich taouk (cocina libanesa): El chich taouk (o shish taouk) es un plato libanés elaborado con pollo marinado con jugo de limón, ajo y especias orientales. Luego, las piezas de pollo se asan en brochetas.
El chich taouk se come tradicionalmente con crema de ajo (tahini) y se sirve con ensaladas orientales.
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