Lecsó (cocina húngara): Lecsó es un guiso espeso de verduras húngaras que tradicionalmente contiene pimientos amarillos puntiagudos, tomate, cebolla, sal y pimentón dulce y/o picante, molido como en la receta de la base. Otros nombres para lecsó: (Inglés: lecho; húngaro: lecsó; checo y eslovaco: lečo; alemán: Letscho; polaco: leczo; ruso y ucraniano: лечо). Preparación de Lecsó: La mayoría de las recetas húngaras recomiendan la versión la más suave...
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