Achappam (cocina india): El achappam es una galleta india aromatizada con agua de rosas frita hecha de harina de arroz.
La palabra achappam proviene de "achu" que significa moho y "appam" que significa comida hecha de harina.
Originalmente, era una comida cristiana siria que se creía que provenía de la influencia holandesa.
En Kerala, es un refrigerio esencial para los cristianos en días especiales como Navidad y ceremonias de boda.
Preparación: El achappam se elabora utilizando ...
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