Kollyva (cocina rumana): La kollyva, de uso ritual en Grecia desde la antigüedad hasta nuestros días, es una preparación tradicional hecha exclusivamente para entierros o rituales mortuorios de los ortodoxos, también llamada colivă en Rumania y Moldavia, koliva en Serbia, Montenegro, Macedonia del Norte y Bulgaria y koutia en Ucrania, Bielorrusia y Rusia.
Es una preparación hecha a base de trigo partido y hervido, mezclado con nueces, miel, ralladura de naranja, uvas...
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