Ginataang kalabasa con gambas
Ginataang kalabasa (cocina filipina): Ginataang kalabasa, también conocida como kalabasa sa gata, es un guiso de verduras filipino hecho de calabaza cocinada en leche de coco y especias. Por lo general, incluye gambas y frijoles kilométricos y bagoong (pescado o camarones fermentados) o patis (salsa de pescado). También se puede cocinar con pescado, cangrejo o ve...
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