Mandu (cocina coreana): Mandu (만두; 饅頭) son albóndigas en la cocina coreana. Mandu se puede cocinar al vapor, hervir, freír o freír. Los estilos también varían según la región de la península de Corea. Mandu ha sido durante mucho tiempo parte de la cocina de la corte real coreana, pero ahora se encuentra en supermercados, restaurantes y cafeterías como pojangmacha (*) y bunsikjip (**) en toda Corea. (*) Un Pojangmacha es una forma de ...
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