Murabba (cocina de Oriente Medio): Murabba (del árabe مربى) hace referencia a una fruta confitada y dulce.
Es popular en muchas partes de Oriente Medio, el sur del Cáucaso, Asia central y el sur de Asia, donde se sirve como condimento, como el chhundo indio.
Murabba generalmente se hace con frutas, azúcar y especias.
Las frutas más utilizadas para hacer murabba son la manzana, el albaricoque, la grosella espinosa (amla), el mango, el melocotón, la ciruela, la cuña...
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