Murat Murat : « Murat » ou Prince Murat (du nom du Joachim Murat qui fut créé prince français par Napoléon Ier,) est, en cocina clasica, el nombre de un préparation de red de sol recortado en " tachuelas » et cuits à la molinero, entrenado en tímpanos con los patatas (cuites en robe des champs et pelado) Y fonds aalcachofa escalfado, coupés en dados et salteado.El conjunto es rociado de perejil cincelado et regado Una zumo de limón y mantequilla de maní. Comparte este contenido: