Rodgrod (pastelería danesa): Rodgrod (“rødgrød” en danés, que literalmente significa harina de avena con frutas) es un postre dulce danés, hecho de jugos mixtos de frutas rojas (grosella negra, cereza, frambuesa, grosella), espesado con almidón y diluido con vino blanco. , se sirve muy frío en un bol espolvoreado con azúcar y, a veces, se decora con almendras fileteadas, pero a menudo se sirve con crema fresca.
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