Urap (cocina javanesa): Urap (a veces llamado urab, plural urap-urap) es una ensalada indonesia de verduras mixtas cocidas y sazonada con coco.
Es un plato común de la cocina indonesia, específicamente de la cocina javanesa. Urap se puede comer como plato principal en una comida vegetariana o como guarnición.
En la cocina balinesa, se llama urab sayur.
Ingredientes de la ensalada de urap: Las verduras que se utilizan en una urap son las espinacas, espinacas de...
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