Consiste en un polifolículo leñoso con ocho carpelos, cada uno de los cuales contiene una semilla brillante.
Forma así una estrella de ocho puntas muy característica, de ahí el nombre vernáculo de anís estrellado.
Los frutos se recogen verdes antes de secarlos al sol, donde adquieren un color marrón rojizo.
Los chinos lo saben...
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