ronier : El ronier o brida (familias de Arecaceae - Nombre botánico: Boroso) es un género de palmeras que incluye nueve especies nativas de las regiones tropicales del África saheliana, Etiopía, Malí, Níger, Nigeria, el norte de Togo, Senegal, Asia y Nueva Guinea.
El árbol se utiliza por sus cualidades nutritivas. Las plantas jóvenes se cocinan como verduras, A la parrilla ou Batería. Los Frutas se comen crudos o cocidos, verdes o maduros. También estamos preparando un jalea con las semillas Una savia dulce, llamada en la India toddy, se puede obtener de los jóvenes inflorescencias, ya sea hombre o mujer. los savia y entonces fermentado para producir un bebidao concentrada en un jarabe raw llamado en ingles azucar de palmera. También es llamado Gula Jawa (azúcar de Java) en Indonesia, donde se usa ampliamente en la cocina de Java.
También derivamos del rônier el vino de palma y burgueses son comestibles (Corazón de palmera).
La savia de la especie borassus flabellifer, así como también se sabe que otras partes de la planta poseen propiedades medicinales.