Brunch : Un brunch es una comida de origen estadounidense que sirve como Desayuno y almuerzo . La palabra brunch es la contracción de dos palabras anglosajonas " complementario "(Desayuno) y" almuerzo »(Almuerzo, almuerzo). Por tanto, como su nombre indica, es un comida que sirve como desayuno y almuerzo. Por lo general, se toma de manera informal a media mañana y se extiende hasta la tarde. El brunch se sirve generalmente los domingos entre las 10 a. M. Y la 13 p. M. El menú combina plato tradicional Desayuno inglés como el té et caféteria, los huevos au tocino ou Huevos cocidos, Para el coqueen tortilla, los copos de maíz, los jus de Frutas, jarabe de arce, los panqueques tostadas, los ensaladas de frutas, que los de un comida frío: carnes frias et delicatessen, queso, salade et jus de verduras, malteada, de esfuerzos diverso : pan tostado, pan con pasas, dolor de maíz, tostada francesa (Pan perdido - Ver esta palabra-) y el famoso crostini Italianos. Algunos establecimientos de renombre no dudan en hacer brunch a sus clientes en el bufé, ofreciéndoles caviar y champagne.