Balisto (confitería): Balisto es una barra de chocolate a base de muesli cubierta de chocolate producida por Mars Incorporated. […]
Productos dulces y confitería
Barra de chocolate
Barra de chocolate: Una barra de chocolate o “barra de chocolate” es un dulce compuesto con mayor frecuencia […]
Snickers (confitería)
Snickers (confitería): “Snickers” es una confitería producida por el grupo estadounidense Mars. La barra consiste en una pieza de […]
Amapola de Nemours
Amapola de Nemours: La amapola es un dulce perfumado de color rojo fabricado desde 1850 a partir de […]
Fudge (confitería)
Fudge (dulce): Fudge es un caramelo suave, derretido y no pegajoso. Esta confitería, que data del siglo XIX, es […]
Pasas de Málaga
Pasas de Málaga: Las pasas de Málaga se elaboran con uvas de la variedad Moscatel de Alejandría que […]
Pasas de Corinto
Grosellas: Las grosellas (nombre botánico: Vitis vinifera apyrena) son pasas. Su […]
Gianduiotto (confitería)
Gianduiotto (confitería): Los gianduiottis son chocolates piamonteses (especialmente turineses) y postre veneciano elaborados a partir de una pasta llamada “gianduja” […]
gianduia
Gianduia: Gianduia, a veces deletreado gianduja (pronunciado en ambos casos /dʒanˈduːja/djann-dou-ya), es una pasta de chocolate y […]
Kwatta
Kwatta: Kwatta es un producto para untar, comercializado por la empresa Heinz (fabricante de ketchup en particular). Esta marca […]
Propagación para untar
Untar: Untar es un alimento con un sabor característico, generalmente destinado a complementar una base […]
Ricola (confitería)
Ricola (confitería): "Ricola" es una marca comercial de dulces fabricados por Ricola AG, una empresa de la industria alimentaria ubicada […]
Marmelade
Mermelada: Mermelada (palabra procedente del portugués marmelada que significa “mermelada de membrillo”). La mermelada es una preparación hecha con […]
Oialla (chocolate)
Oialla (Chocolate): El chocolate Oialla es un nuevo chocolate artesanal creado en 2010 por Rasmus Bo Bojesen en Dinamarca. Este […]
Pop rocks - Historia y generalidades del Pop rocks
Contexto e historia de Pop rocks: El concepto de Pop rocks fue patentado por los químicos investigadores General […]
Boulet de Montauban (repostería)
Boulet de Montauban (confitería): Creado para celebrar la valentía y la victoria de los habitantes de Montauban (departamento de Tarn-et-Garonne ubicado […]
Pastilla de menor
Pastilla de minero: La pastilla de minero es un caramelo de azúcar hervido, de aspecto liso y brillante, con […]
Capullo de Lyon
Cocoon de Lyon: Fue para rendir homenaje a los trabajadores de la seda de Lyon (*) que el capullo de Lyon se creó en 1953 […]
Níniche de Quiberon
Niniche de Quiberon: La niniche de Quiberon (Bretaña) es una pequeña piruleta cilíndrica toda alargada y estrecha, […]
Caramel de Normandie (confitería)
Caramel de Normandie (confitería): Isigny caramelo es una confitería láctea de Normandía. Los caramelos Isigny consisten en caramelos […]
Azúcar de manzana (confitería)
Azúcar de manzana (confitería): El azúcar de manzana es una confitería de Rouen en Normandía en el siglo XVI. Los […]
Mirabelle de Lorraine (repostería)
Ciruela mirabel de Lorena: La ciruela mirabel de Lorena es un dulce que se desarrolló a finales de […]
Cardo de Lorena (repostería)
Chardon de Lorraine (confitería): Chardons de Lorraine son chocolates rellenos de aguardiente, elaborados principalmente en Nancy en Meurthe-et-Moselle. Historia […]
Pasta de almendras (repostería)
Pasta de almendras (dulce): La pasta de almendras es un preparado de confitería elaborado con almendras dulces escaldadas, blanqueadas y […]
Wagotine (confitería)
Wagotine (confitería): Uckange wagotine es una especialidad de pastelería de la ciudad de Uckange (departamento de Moselle, al noreste de […]
Forestine de Bourges (repostería)
Forestine de Bourges (confitería): En 1879 nació el primer caramelo de azúcar hervido relleno, el Forestine. Su nombre está inspirado en […]
M & M's (confitería)
M&M's (confitería): M&M's es una marca de confitería, de origen estadounidense, perteneciente a Mars Incorporated, utilizada para grageas de chocolate […]
Chocolate con leche
Chocolate con leche: El chocolate con leche es un chocolate que suele contener entre un 25% y un 40% de […]
Twix (confitería)
Twix (confitería): Twix es una barra de chocolate fabricada por Mars Incorporated (Ver Mars). Consiste en una galleta en […]
Mon Chéri (confitería)
Mon Chéri (confitería): “Mon Chéri” es una marca italiana de confitería producida por el grupo Ferrero (Nutella, Kinder, […]