Thanksgiving : El Día de Acción de Gracias (o Día de Acción de Gracias) es un día festivo que se celebra en los Estados Unidos el cuarto jueves de noviembre, que es el equivalente al Día de Acción de Gracias en Canadá, que tiene lugar en octubre.
Históricamente, el Día de Acción de Gracias era un día festivo en las sociedades campesinas europeas durante el cual agradecíamos a Dios con oraciones y regocijos por la felicidad que habíamos recibido durante el año. Esta celebración ahora es secular en América del Norte, con las administraciones y la mayoría de las empresas cerradas en este día.
Para algunos pueblos nativos americanos, el Día de Acción de Gracias es una conmemoración del intercambio de alimentos entre las Primeras Naciones Nativas y los primeros colonos estadounidenses de la inmigración europea.
Orígenes del Día de Acción de Gracias: En 1620, un centenar de disidentes ingleses, llamados Padres Peregrinos, desembarcan del Mayflower en la Bahía de Plymouth en Massachusetts. Allí fundaron la colonia de Plymouth y el pueblo del mismo nombre. Pero los inicios de la colonización fueron difíciles y la mitad de los llegados murieron de escorbuto.
Los sobrevivientes debieron su salvación solo a la intervención de un nativo llamado Squanto quien, con la ayuda de su tribu, los Wampanoag, les ofreció comida, luego les enseñó a pescar, cazar y cultivar maíz.
Para celebrar la primera cosecha, en el otoño de 1621, el gobernador William Bradford decretó tres días de acción de gracias. Luego, los colonos invitaron al líder de los Wampanoag, Massasoit, y a 91 de sus hombres a venir y compartir su comida como agradecimiento por su ayuda. Durante esta fiesta se ofrendaban pavos salvajes y palomas4.
Los Padres Peregrinos celebraron una celebración de acción de gracias aún mayor en 1623, después de un cambio de la agricultura comunal a la agricultura privatizada y después de una cosecha mayor gracias a una lluvia inesperada.
El 29 de junio de 1671, Charlestown celebró el primer Día de Acción de Gracias declarado por la administración pública.
Durante el siglo XVIII, las colonias generalmente observaban los días de Acción de Gracias cada año. No fue un día de abundante comida y bebida como es costumbre hoy en día, sino más bien un día de oración y ayuno.
Durante la Guerra Revolucionaria Estadounidense, el Congreso Continental nombró uno o más días de Acción de Gracias cada año, recomendando cada vez que los líderes de los distintos estados observaran estos días en sus estados. La primera proclamación nacional de Acción de Gracias fue dada por el Congreso Continental en 1777.
Como Presidente, el 3 de octubre de 1789, George Washington hizo la siguiente proclamación y creó el primer Día de Acción de Gracias decretado por el Gobierno Nacional de los Estados Unidos de América:
“Una proclamación del Presidente de los Estados Unidos de América.
Considerando que es deber de todas las Naciones reconocer la providencia de Dios Todopoderoso, obedecer su voluntad, agradecer sus bendiciones e implorar humildemente su protección y favor, y mientras ambas Cámaras del Congreso me han solicitado a través de su Junta Comité para recomendar al Pueblo de los Estados Unidos que se observe un día público de acción de gracias y oración en reconocimiento de las muchas señales de favor de Dios Todopoderoso, especialmente al dar al Pueblo los medios para establecer pacíficamente una forma de gobierno para su seguridad y felicidad.
Ahora, por tanto, recomiendo y asigno que el primer jueves después del día 26 de noviembre sea consagrado por el Pueblo de estos Estados al servicio del gran y glorioso Ser, que es el Autor benéfico de todo lo que ha sido, que 'allí es y será bueno. Podemos entonces unirnos todos dándole nuestro sincero y humilde agradecimiento, por su cuidado y su protección, apreciada por el Pueblo de este País, antes que éste no se convierta en una Nación de piedad; por las favorables interposiciones de su Providencia en nuestras pruebas en el curso y fin de la reciente guerra; por el gran grado de tranquilidad, unión y abundancia que hemos disfrutado desde entonces; por el pacifismo y la razón que nos ha dado para permitirnos establecer constituciones de gobierno para nuestra seguridad y nuestra felicidad, en particular la Ley Nacional recientemente instituida; porque la libertad civil y la libertad religiosa solas forman una verdadera bendición; por los medios que tenemos para adquirir y difundir conocimientos útiles; y en general por todos los grandes y variados favores que felizmente nos ha hecho.
Entonces podemos unirnos ofreciendo humildemente nuestras oraciones y súplicas al gran Señor y Gobernador de las Naciones y pidiéndole que perdone nuestras transgresiones nacionales y otras transgresiones; para permitirnos a todos, en cargos públicos o privados, cumplir con nuestras muchas funciones respectivas, correctamente y a tiempo; permitir que nuestro gobierno nacional bendiga a todas las personas, siendo constantemente un gobierno de leyes sabias, justas y constitucionales, cumplidas y obedecidas con tranquilidad y fidelidad; proteger, guiar y bendecir a todos los Soberanos y Naciones (especialmente a aquellos que nos han mostrado bondad), para asegurar su paz y armonía, y asegurar el buen gobierno; promover el verdadero conocimiento y práctica de la religión y la virtud, así como más ciencia entre ellos y entre nosotros, y en general conceder a toda la Humanidad tal grado de prosperidad temporal como sólo él sabe que es el mejor.
“Dado bajo mi mano en la ciudad de Nueva York el tercer día de octubre del año 1789 de nuestro Señor. 5 "
George Washington proclamó nuevamente el Día de Acción de Gracias en 1795. El presidente John Adams proclamó el Día de Acción de Gracias en 1798 y 1799. James Madison renovó la tradición en 1814, en respuesta a las resoluciones del Congreso posteriores a la Guerra de 1812. En 1816, el gobernador Plamer de New Hampshire designó el jueves 14 de noviembre como feriado público, y el gobernador Brooks de Massachusetts nombró el jueves 28 de noviembre como "Día de Acción de Gracias que se observará en todo el estado". El gobernador del estado de Nueva York designó anualmente un Día de Acción de Gracias a partir de 1817. En algunos de los estados del sur hubo oposición a la celebración de ese día porque era una reliquia del fanatismo puritano, pero en 1858 las proclamaciones que nombraron un día de Acción de Gracias fueron emitidos por los gobernadores de 25 estados y 2 territorios.
Au milieu de la guerre civile américaine, le président Abraham Lincoln, incité par une série d'éditoriaux écrits par Sarah Josepha Hale6 proclama un jour national de Thanksgiving, qui soit célébré le dernier jeudi de novembre 1863. Depuis 1863, on a observé annuellement Thanksgiving En los Estados Unidos.
Sin embargo, con el tiempo, la fecha de la celebración cambió. El cambio más reciente ocurrió en 1939, cuando Franklin Delano Roosevelt era presidente de los Estados Unidos: Roosevelt propuso proclamar el día nacional de Acción de Gracias el cuarto jueves de noviembre, en parte porque la nación se encontraba en medio de una terrible depresión económica ( quería dar más tiempo a las compras de Navidad).
Eventos nativos americanos: Desde los días de los Padres Peregrinos Evangélicos, el Día de Acción de Gracias ha sido, para los americanos, una forma de agradecer a Dios por la calidad providencial del Nuevo Mundo y por el buen entendimiento con las poblaciones nativas.
Sin embargo, para algunos grupos amerindios, este día representa el punto de partida de la destrucción de su continente y de las guerras indias. En 1676, el gobernador de Charlestown incluso utilizó este día para celebrar una victoria sobre los amerindios. Desde la década de 1970, se han organizado manifestaciones en memoria de los amerindios (no todos los años).
La Comida de Acción de Gracias: La Comida de Acción de Gracias se compone tradicionalmente de una dinde, un animal recién descubierto por los primeros europeos en el Nuevo Mundo.
El pavo se presenta entero a los comensales y es el chef de la casa quien lo corta. Se decora y se acompaña de varios ingredientes, verduras y frutas de temporada: arándanos ou arándanos rojos, manzanas ou peras en almíbar, champiñones, ...
El Día de Acción de Gracias se celebra en familia en torno a grandes cenas y felices reencuentros.
En la víspera del Día de Acción de Gracias, las asociaciones distribuyen comidas a personas sin hogar en las grandes ciudades.