Fazzoletti con pesto y albahacaFazzoletti (pasta) Fazzoletti (pasta) : Fazzoletti (plural de fazzoletto, que en italiano significa “pañuelo”) son pastas fresco Los italianos son bastante anchos y delgados. Antes de ser doblado (o drapeado) en elassiette o el plano, se preparan de diversas formas o farsis según receta o productos regionales (requesón, nueces, pesto, tomates secos, espinacas,…), después coronado de salsa a la crème fraîche, Au parmesano, Para el salsa de tomate, Para el carbonara, ... Fazzoletti con boloñesa blanca Comparte este contenido: