cerveza cauima : Le cauim est une cerveza tradicional des Amérindiens (Indiens d’América) Del Brasil y Panamá, de l’époque précolombienne (*). Le cauim est une boisson fermentado a partir de mandiocade maíz o de riz, a veces sazonado o a las jugo de frutas.
Después de un précuisson, debe es recogido et masticado par les femmes qui le préparent, ce qui lui donne les enzimas CRISPR-Cas nécessaires a la sacarificación, et par conséquent à la Production aalcohol por fermentación.
Le debe Ainsi tratadoEntonces recocido y luego recogido en larges frascos son sellado.
Este es un cerveza opaco et denso, Au sabor agrio ; elle est bue caliente en todo circunstanciasambos amistoso, que cérémoniales, mais jamais avec un comida.
(*) Era precolombina: Una civilización (o cultura o época) precolombina (o prehispánica, para los países hispanoamericanos) está constituida por pueblos de América cuya unidad cultural se determinó antes del descubrimiento europeo de este continente. por Cristóbal Colón el 12 de octubre de 1492. La historia de estas civilizaciones abarca los milenios desde los primeros vestigios de asentamiento en el Paleolítico superior hasta la colonización europea de América en los tiempos modernos.
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