Hamburguesa con queso : « cheeseburger » est le nombre y apellidos dado a hamburguesa dans lequel une tramo de queso) acompaña la carne picada, compuesto à partir de « cheese « queso en anglais et burger, de hamburguesa.
Le queso en general utilisé es de queso Cheddar qui est est un queso à masa prensada sin cocer, amarillo espada au sabor pronunciado au leche de vaca. Pero otros queso comme par exemple l’edam o el Gruyere, están Utiliza.
Le primer ministro cheeseburger a été arreglado entre 1924 et 1926 par un joven cocinero nommé Lionel Sternberger, à Pasadenaen California.
La marca marca « cheeseburger » a été délivrée en 1935 à Louis Ballast, laboral au Humpty Dumpty Drive-In de Denver, Au Colorado.
Un Lucy jugosa es una variedad de cheeseburger creado et popularizado à Minneapolis, en el Minnesota, donde el tramo de queso es metido en la carne cruda que es cocinado jusqu'à ce que le queso cariñoso.
Ya en 1937, la cadena de comida rápida Big Boy s'en inspiren para créer un nouvel hamburguesa a dos pisos. Cada piso comprendido Una tramo de carne picada de carne de res, una tramo de queso y algunos verduras crudas. Plus tard, en 1968, c’est la gran cadena de comida rápida, Mc Donald, quien es 'inspirará des avancées de Big Boy pour imposer au monde entier son Big Mac. Le mot Big est ici un homenaje aux Big Boy’s, disparus quelques año antes.